旨いスープを作るん打
季節の変わり目だりーなって時の時短だが旨いスープ。レシピってもんじゃないが何度も何度も繰り返し打てば作れる気になるってよって誰かが言っていた。
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問題文
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(きゃべつのは・2まい)
キャベツの葉・2枚
(じゃがいも・1こ)
じゃがいも・1個
(にんじん・1/2ほん)
にんじん・1/2本
(たまねぎ・1/2こ)
玉ねぎ・1/2個
(べーこんのうすぎり・2まい)
ベーコンの薄切り・2枚
(ばたー・おおさじ1)
バター・大さじ1
(こけいすーぷのもと・1こ)
固形スープの素・1個
(しお)
塩
(こしょう)
こしょう
(きゃべつ、べーこんははば2せんちにきる。)
キャベツ、ベーコンは幅2センチに切る。
(にんじん、たまねぎはかわをむき、2せんちかくにきる。)
にんじん、玉ねぎは皮をむき、2センチ角に切る。
(じゃがいももどうようにきり、みずにさらす。)
じゃがいもも同様に切り、水にさらす。
(なべにばたーおおさじ1をねっする。)
鍋にバター大さじ1を熱する。
(べーこんたまねぎにんじんきゃべつじゃがいももちゅうびでいためる。)
ベーコン玉ねぎにんじんキャベツじゃがいもも中火で炒める。
(たまねぎがすきとおったら、ひをよわめてふたをして2ふんむす。)
玉ねぎが透き通ったら、火を弱めてふたをして2分蒸す。
(みず3かっぷ、こけいすーぷのもと1こ。)
水3カップ、固形スープの素1個。
(しおこさじ1/3、こしょうしょうしょう。)
塩小さじ1/3、こしょう少々
(ちゅうびで5ふんにて、うつわにもる。)
中火で5分煮て、器に盛る。