インジェラ

オフチョベット
『相席食堂』2019年9月17日(火)放送回
アムハラ州チャチャのお母さんへのインタビューから引用
画像レスでよく見かけるアレです。
アムハラ語も趣深いですね。
アムハラ州チャチャのお母さんへのインタビューから引用
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問題文
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(まずはてふをおふちょべっとします)
まずはテフをオフチョベットします
(そしておふちょべっとしたてふをまぶがっどしてりっとをつくるの)
そしてオフチョベットしたテフをマブガッドしてリットを作るの
(そしてはっこうさせたりっとにあぶしぃとをくわえてまぜます)
そして発酵させたリットにアブシィトを加えて混ぜます
(あとはやくだけよ)
あとは焼くだけよ