飲食店開業②

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投稿者投稿者ちあきいいね0お気に入り登録
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開店に向けてのヒト・モノ・カネ

関連タイピング

問題文

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(しきんあつめは「みうちから」、ひろくうすく)

資金集めは「身内から」、広く薄く

(りっちはたかのぞみできない。)

立地は高望みできない。

(ぶっけんじょうほうのあつめかたをしる。)

物件情報の集め方を知る。

(てんぽのでざいんをかんがえる。)

店舗のデザインを考える。

(かんばんめにゅーをそだてる。)

看板メニューを育てる。

(りょうりのしゅぎょうはしたほうがよい。)

料理の修業はしたほうが良い。

(じんざいのさいようととれーにんぐについてまなぶ。)

人材の採用とトレーニングについて学ぶ。

(ふーどこすと、れいばーこすとはせんりゃくてきに)

フードコスト、レイバーコストは戦略的に