飲食店開業②
| 順位 | 名前 | スコア | 称号 | 打鍵/秒 | 正誤率 | 時間(秒) | 打鍵数 | ミス | 問題 | 日付 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | みう | 2650 | 年商３０万円 | 2.8 | 92.9% | 60.0 | 172 | 13 | 5 | 2025/05/29 |
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問題文
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(しきんあつめは「みうちから」、ひろくうすく)
資金集めは「身内から」、広く薄く
(りっちはたかのぞみできない。)
立地は高望みできない。
(ぶっけんじょうほうのあつめかたをしる。)
物件情報の集め方を知る。
(てんぽのでざいんをかんがえる。)
店舗のデザインを考える。
(かんばんめにゅーをそだてる。)
看板メニューを育てる。
(りょうりのしゅぎょうはしたほうがよい。)
料理の修業はしたほうが良い。
(じんざいのさいようととれーにんぐについてまなぶ。)
人材の採用とトレーニングについて学ぶ。
(ふーどこすと、れいばーこすとはせんりゃくてきに)
フードコスト、レイバーコストは戦略的に