【調理実習1】味付けのコツ

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投稿者投稿者たぬきちいいね0お気に入り登録
プレイ回数674難易度(3.5) 60秒

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問題文

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(こなはさっとすくいすりきる)

粉はさっとすくいすり切る

(にもののあじはぐのおもさ)

煮物の味は具の重さ

(しるのあじはだしのおもさ)

汁の味はだしの重さ

(みそしるえんぶん0.7ぱーせんと)

みそ汁塩分0.7パーセント

(しょうゆおおさじ1しお3g)

しょうゆ大さじ1塩3g

(しょうゆこさじ1しお1g)

しょうゆ小さじ1塩1g

(みりんおおさじ1さとう6g)

みりん大さじ1砂糖6g

(みりんこさじ1さとう2g)

みりん小さじ1砂糖2g

(えきたいはこぼれないところまで)

液体はこぼれないところまで

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