アイスクリームの作り方のタイピング
順位 | 名前 | スコア | 称号 | 打鍵/秒 | 正誤率 | 時間(秒) | 打鍵数 | ミス | 問題 | 日付 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | みけねこ | 2455 | F++ | 2.5 | 96.8% | 318.5 | 808 | 26 | 18 | 2024/03/29 |
2 | なにふぁむ | 2292 | F++ | 3.0 | 80.2% | 267.4 | 813 | 200 | 18 | 2024/03/28 |
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問題文
(こんかいはね、あいすくりーむをつくるよー。)
今回はね、アイスクリームを作るよー。
(じゃあ、はじめていこー)
じゃあ、始めていこー
(まず、ざいりょうです。)
まず、材料です。
(ざいりょう(5にんぶん)なまくりーむが200ml)
材料(5人分)生クリームが200ml
(たまごが3こ、ぐらにゅーとう70g、ばにらびーんず1/2ほん。)
卵が3個、グラニュー糖70g、バニラビーンズ1/2本。
(らむしゅ(なくてもok)おおさじ1)
ラム酒(なくてもOK)大さじ1
(つぎはつくりかたです。)
次は作り方です。
(1、ぼうるにたまごとぐらにゅーとう50gをいれて、ゆせんにかけながらよくあわだてる)
1、ボウルに卵とグラニュー糖50gを入れて、湯煎にかけながらよく泡立てる
(2、1がしろっぽくもったりしてきたら、さやからだしたばにらびーんずをくわえる)
2、1が白っぽくもったりしてきたら、さやから出したバニラビーンズを加える
(2のつづき、また、ゆせんからおろす。)
2の続き、また、湯煎から下ろす。
(3、こおりみずをあてたぼうるになまくりーむとのこりのぐらにゅーとう20gをいれる)
3、氷水をあてたボウルに生クリームと残りのグラニュー糖20gを入れる
(3のつづき、さらに8ふんたてぐらいまであわだて、あわだてさいしゅうだんかいでらむしゅをくわえる)
3の続き、さらに8分立てぐらいまで泡立て、泡立て最終段階でラム酒を加える
(4、さましておいた2.に3.のなまくりーむを2かいにわけていれる。)
4、冷ましておいた2.に3.の生クリームを2回に分けて入れる。
(4のつづき、また、ごむべらでさっくりとすくいあげるようにまぜあわせる。)
4の続き、また、ゴムベラでサックリとすくい上げるように混ぜ合わせる。
(5(さいご)ようきにながしこんだら、れいとうこで3じかんいじょうひやしかためる。)
5(最後)容器に流し込んだら、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
(つぎは、おいしくなるこつ)
次は、おいしくなるコツ
(たまご、なまくりーむ、それぞれのあわだてをしっかりとすること)
卵、生クリーム、それぞれの泡立てをしっかりとすること
(みなさんもぜひあいすくりーむをつくってみてね。)
みなさんもぜひアイスクリームを作ってみてね。
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