鍋でご飯を炊く方法
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問題文
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(みなさん、ごはんはなにでたいていますか？すいはんきでしょうか)
皆さん、ご飯は何で炊いていますか？炊飯器でしょうか
(じつは、なべでもたけるのでそのほうほうをおおしえします)
実は、鍋でも炊けるのでその方法をお教えします
(まず、おこめをとぎます。そして３０ふんかんみずにひたします)
まず、お米を研ぎます。そして３０分間水に浸します
(ながいっておもいましたか？いがいとすぐです)
長いって思いましたか？意外とすぐです
(みずのぶんりょうは、いちごうにつき２００ｃｃ。つまりにごうなら４００ｃｃ、)
水の分量は、一合につき２００ｃｃ。つまり二合なら４００ｃｃ、
(さんごうなら６００ｃｃです)
三合なら６００ｃｃです
(３０ふんひたしたら、さっそくたきます)
３０分浸したら、さっそく炊きます
(なべにひをつけて、つよびにしてください。ふっとうするまでまちます)
鍋に火を付けて、強火にしてください。沸騰するまで待ちます
(ぐつぐつとふっとうしたら、よわびにして１０ふんかんひにかけます)
ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして１０分間火にかけます
(１０ふんたったら、ひをけしましょう。そこから１５ふんかんむします)
１０分経ったら、火を消しましょう。そこから１５分間蒸します
(ここでちゅういですが、なべにひをつけたしゅんかんからふたはあけてはいけません)
ここで注意ですが、鍋に火をつけた瞬間から蓋は開けてはいけません
(１５ふんむしたら、ようやくここでふたをあけます)
１５分蒸したら、ようやくここで蓋を開けます
(たきあがったごはんとごたいめんできるはずですよ！)
炊きあがったご飯とご対面できるはずですよ！
(どなべではなくても、ふつうのすてんれすのなべでだいじょうぶです)
土鍋ではなくても、普通のステンレスの鍋で大丈夫です
(おいしいので、ぜひやってみてください)
美味しいので、ぜひやってみてください