鍋でご飯を炊く方法

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問題文

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(みなさん、ごはんはなにでたいていますか?すいはんきでしょうか)

皆さん、ご飯は何で炊いていますか?炊飯器でしょうか

(じつは、なべでもたけるのでそのほうほうをおおしえします)

実は、鍋でも炊けるのでその方法をお教えします

(まず、おこめをとぎます。そして30ふんかんみずにひたします)

まず、お米を研ぎます。そして30分間水に浸します

(ながいっておもいましたか?いがいとすぐです)

長いって思いましたか?意外とすぐです

(みずのぶんりょうは、いちごうにつき200cc。つまりにごうなら400cc、)

水の分量は、一合につき200cc。つまり二合なら400cc、

(さんごうなら600ccです)

三合なら600ccです

(30ふんひたしたら、さっそくたきます)

30分浸したら、さっそく炊きます

(なべにひをつけて、つよびにしてください。ふっとうするまでまちます)

鍋に火を付けて、強火にしてください。沸騰するまで待ちます

(ぐつぐつとふっとうしたら、よわびにして10ふんかんひにかけます)

ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして10分間火にかけます

(10ふんたったら、ひをけしましょう。そこから15ふんかんむします)

10分経ったら、火を消しましょう。そこから15分間蒸します

(ここでちゅういですが、なべにひをつけたしゅんかんからふたはあけてはいけません)

ここで注意ですが、鍋に火をつけた瞬間から蓋は開けてはいけません

(15ふんむしたら、ようやくここでふたをあけます)

15分蒸したら、ようやくここで蓋を開けます

(たきあがったごはんとごたいめんできるはずですよ!)

炊きあがったご飯とご対面できるはずですよ!

(どなべではなくても、ふつうのすてんれすのなべでだいじょうぶです)

土鍋ではなくても、普通のステンレスの鍋で大丈夫です

(おいしいので、ぜひやってみてください)

美味しいので、ぜひやってみてください

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