鍋でご飯を炊く方法
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問題文
(みなさん、ごはんはなにでたいていますか？すいはんきでしょうか)
皆さん、ご飯は何で炊いていますか？炊飯器でしょうか
(じつは、なべでもたけるのでそのほうほうをおおしえします)
実は、鍋でも炊けるのでその方法をお教えします
(まず、おこめをとぎます。そして３０ふんかんみずにひたします)
まず、お米を研ぎます。そして３０分間水に浸します
(ながいっておもいましたか？いがいとすぐです)
長いって思いましたか？意外とすぐです
(みずのぶんりょうは、いちごうにつき２００ｃｃ。つまりにごうなら４００ｃｃ、)
水の分量は、一合につき２００ｃｃ。つまり二合なら４００ｃｃ、
(さんごうなら６００ｃｃです)
三合なら６００ｃｃです
(３０ふんひたしたら、さっそくたきます)
３０分浸したら、さっそく炊きます
(なべにひをつけて、つよびにしてください。ふっとうするまでまちます)
鍋に火を付けて、強火にしてください。沸騰するまで待ちます
(ぐつぐつとふっとうしたら、よわびにして１０ふんかんひにかけます)
ぐつぐつと沸騰したら、弱火にして１０分間火にかけます
(１０ふんたったら、ひをけしましょう。そこから１５ふんかんむします)
１０分経ったら、火を消しましょう。そこから１５分間蒸します
(ここでちゅういですが、なべにひをつけたしゅんかんからふたはあけてはいけません)
ここで注意ですが、鍋に火をつけた瞬間から蓋は開けてはいけません
(１５ふんむしたら、ようやくここでふたをあけます)
１５分蒸したら、ようやくここで蓋を開けます
(たきあがったごはんとごたいめんできるはずですよ！)
炊きあがったご飯とご対面できるはずですよ！
(どなべではなくても、ふつうのすてんれすのなべでだいじょうぶです)
土鍋ではなくても、普通のステンレスの鍋で大丈夫です
(おいしいので、ぜひやってみてください)
美味しいので、ぜひやってみてください
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