ラーメン長文(家系ラーメン)

e-typingのラーメン長文です。(家系ラーメン)
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1行目の終わり 「家系総本」→「家系総本山」
ラーメン長文(長蛇の列)
https://typing.twi1.me/game/195060
ラーメン長文(メンマ)
https://typing.twi1.me/game/195087
ラーメン長文(冷やし中華)
https://typing.twi1.me/game/195089
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問題文
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(いえけいらーめんのはっしょうはよこはまにあるよしむらやで、いえけいそうほんざん)
家系ラーメンの発祥は横浜にある吉村家で、家系総本山
(とよばれています。かんとうをちゅうしんにおおくのみせがあり、)
と呼ばれています。関東を中心に多くの店があり、
(やごうにいえのもじがついているみせがおおいことからいえけいと)
屋号に家の文字が付いている店が多いことから家系と
(よばれるようになりました。のうこうなとんこつしょうゆすーぷに)
呼ばれるようになりました。濃厚な豚骨醤油スープに
(ふといすとれーとめんがとくちょうで、ほうれんそう、ぶあついちゃ)
太いストレート麺が特徴で、ホウレン草、分厚いチャ
(ーしゅー、どんぶりからはみだすほどおおきなさんまいののりがき)
ーシュー、丼からはみ出すほど大きな三枚の海苔が基
(ほんのとっぴんぐです。おおくのみせではめんのゆでかげんやあじ)
本のトッピングです。多くの店では麺の茹で加減や味
(のこさ、すーぷのあぶらのりょうなどをこのみにおうじておーだー)
の濃さ、スープの脂の量などを好みに応じてオーダー
(することができます。)
することができます。