ラーメン長文（メンマ）

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タグe-typing 長文 ラーメン
e-typingのラーメン長文です。（メンマ）
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６行目の終わり　「ありませんでした。メン」→「ありませんでした。メンマ」
ラーメン長文（長蛇の列）
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ラーメン長文（家系ラーメン）
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問題文

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(めんまはあねったいちほうでせいいくするまちくのたけのこをゆでてはっこう) メンマは亜熱帯地方で生育する麻竹の筍を茹でて発酵 (させたものです。たいわんのでんとうてきなしょくざいで、めいじじだいに) させたものです。台湾の伝統的な食材で、明治時代に (ちゅうごくけいゆでゆにゅうされるようになり、やがてにこんだも) 中国経由で輸入されるようになり、やがて煮込んだも (のをらーめんのうえにのせるようになりました。たいわんで) のをラーメンの上にのせるようになりました。台湾で (はぶたにくややさいといためたりすーぷのざいりょうとしてつかわれて) は豚肉や野菜と炒めたりスープの材料として使われて (おり、めんのうえにのせるしゅうかんはありませんでした。めんま) おり、麺の上にのせる習慣はありませんでした。メンマ (はていかろりーで、しょくもつせんいやかりうむをおおくふくんで) は低カロリーで、食物繊維やカリウムを多く含んで (いますが、あじつけされためんまにはえんぶんがおおくふくまれ) いますが、味付けされたメンマには塩分が多く含まれ (るのでたべすぎにはちゅういがひつようです。) るので食べ過ぎには注意が必要です。

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