アイスクリームの作り方のタイピング

(こんかいはね、あいすくりーむをつくるよー。)

今回はね、アイスクリームを作るよー。

(じゃあ、はじめていこー)

じゃあ、始めていこー

(まず、ざいりょうです。)

まず、材料です。

(ざいりょう（５にんぶん）なまくりーむが２００ｍｌ)

材料（5人分）生クリームが200ml

(たまごが３こ、ぐらにゅーとう７０ｇ、ばにらびーんず１／２ほん。)

卵が3個、グラニュー糖70g、バニラビーンズ1/2本。

(らむしゅ（なくてもｏｋ）おおさじ１)

ラム酒（なくてもOK）大さじ1

(つぎはつくりかたです。)

次は作り方です。

(１、ぼうるにたまごとぐらにゅーとう５０ｇをいれて、ゆせんにかけながらよくあわだてる)

1、ボウルに卵とグラニュー糖50gを入れて、湯煎にかけながらよく泡立てる

(２、１がしろっぽくもったりしてきたら、さやからだしたばにらびーんずをくわえる)

2、1が白っぽくもったりしてきたら、さやから出したバニラビーンズを加える

(２のつづき、また、ゆせんからおろす。)

2の続き、また、湯煎から下ろす。

(３、こおりみずをあてたぼうるになまくりーむとのこりのぐらにゅーとう２０ｇをいれる)

3、氷水をあてたボウルに生クリームと残りのグラニュー糖20gを入れる

(３のつづき、さらに８ふんたてぐらいまであわだて、あわだてさいしゅうだんかいでらむしゅをくわえる)

3の続き、さらに8分立てぐらいまで泡立て、泡立て最終段階でラム酒を加える

(４、さましておいた２．に３．のなまくりーむを２かいにわけていれる。)

4、冷ましておいた2.に3.の生クリームを2回に分けて入れる。

(４のつづき、また、ごむべらでさっくりとすくいあげるようにまぜあわせる。)

4の続き、また、ゴムベラでサックリとすくい上げるように混ぜ合わせる。

(５（さいご）ようきにながしこんだら、れいとうこで３じかんいじょうひやしかためる。)

5(最後)容器に流し込んだら、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。

(つぎは、おいしくなるこつ)

次は、おいしくなるコツ

(たまご、なまくりーむ、それぞれのあわだてをしっかりとすること)

卵、生クリーム、それぞれの泡立てをしっかりとすること

(みなさんもぜひあいすくりーむをつくってみてね。)

みなさんもぜひアイスクリームを作ってみてね。