摂食嚥下障害に適さない食品
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問題文
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水(みず)
お茶(おちゃ)
ジュース(じゅーす)
酢の物(すのもの)
柑橘類(かんきつるい)
焼き魚(やきざかな)
ゆで卵(ゆでたまご)
ふかしいも(ふかしいも)
凍り豆腐(こおりどうふ)
かまぼこ(かまぼこ)
こんにゃく(こんにゃく)
なめこ(なめこ)
餅(もち)
焼きのり(やきのり)
わかめ(わかめ)
バターロールパン(ばたーろーるぱん)
ピーナッツ(ぴーなっつ)
大豆(だいず)
枝豆(えだまめ)
ごぼう(ごぼう)
など
小松菜(こまつな)
ふき(ふき)