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問題文
(ほっとけーきのつくりかたをしょうかいします)
ホットケーキの作り方を紹介します
(まず、ざいりょうをよういしてください。)
まず、材料を用意してください。
(ひつようなざいりょう)
必要な材料
(ほっとけーきみっくす・・・１ふくろ)
ホットケーキミックス･･･１袋
(たまご・・・１こ)
卵･･･１個
(ぎゅうにゅう（またはみず）・・・１００ｍｌ)
牛乳（または水）･･･100ml
(たまごとぎゅうにゅうをぼうるにいれて、まぜる。)
卵と牛乳をボウルに入れて、混ぜる。
(（さきにほっとけーきみっくすをいれるとまぜすぎてしまいます）)
（先にホットケーキミックスを入れると混ぜすぎてしまいます）
(みっくすをいれて、かるくまぜる)
ミックスを入れて、軽く混ぜる
(（まぜすぎるとふくらみがわるくなってしまうためです）)
（混ぜすぎると膨らみが悪くなってしまうためです）
(ふらいぱんをちゅうびでねっし、ぬれふきんのうえでかるくさます)
フライパンを中火で熱し、濡れ布巾の上で軽く覚ます
(きじをたかめからいっきにおとす)
生地を高めから一気に落とす
(（ひくいところからおとすと、むらになってしまいます）)
（低い所から落とすと、ムラになってしまいます）
(よわびで３ぷんやき、ぷつぷつとあわがでてきたらひっくりかえすあいずです)
弱火で３分焼き、プツプツと泡が出てきたらひっくり返す合図です
(（あわがですぎるとふくらみがわるくなるのできをつけてください）)
（泡がですぎると膨らみが悪くなるので気をつけてください）
(ためらわずにいっきにひっくりかえす)
躊躇わずに一気にひっくり返す
(よわびで２ふんやき、ひがとおればできあがり)
弱火で２分焼き、日が通れば出来上がり
(ぜひぜひつくってみてください)
ぜひぜひ作ってみてください
(おこのみではちみつやばたーなどをかけてみてもいいですよ。)
お好みで蜂蜜やバターなどをかけてみてもいいですよ。