NH調味料－西洋料理のソース系－
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問題文
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(こんそめ)
コンソメ
(がーりっくそーす)
ガーリックソース
(ぺっぱーそーす)
ペッパーソース
(かくてるそーす)
カクテルソース
(くりーむそーす)
クリームソース
(ばるさみこそーす)
バルサミコソース
(ふれんちますたーど)
フレンチマスタード
(みーとそーす)
ミートソース
(でみぐらすそーす)
デミグラスソース
(ほわいとそーす)
ホワイトソース
(えすぱにょーる)
エスパニョール
(まよねーず)
マヨネーズ
(ふれんちどれっしんぐ)
フレンチドレッシング
(たるたるそーす)
タルタルソース
(べると)
ベルト
(べるーて)
ベルーテ
(べあるねーず)
ベアルネーズ
(べるしー)
ベルシー
(お・ぽると)
オ・ポルト
(おーろらそーす)
オーロラソース
など
(かしす)
カシス
(あめりかんそーす)
アメリカンソース
(あいよりそーす)
アイヨリソース
(あんちょびそーす)
アンチョビソース
(ぐれーびーそーす)
グレービーソース
(たぷなーど)
タプナード