菓銘とは

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投稿者投稿者アオミサトル  いいね0  お気に入り登録
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和菓子の紹介
和菓子協会からの資料
順位 名前 スコア 称号 打鍵/秒 正誤率 時間(秒) 打鍵数 ミス 問題 日付
1 ちどり 3450 D 4.0 87.7% 120.0 481 67 12 2026/09/23

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問題文

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(わがしには、) 和菓子には、 (もなかやようかんというしゅるいのなまえのほかに) 最中や羊羹という種類の名前のほかに (「かめい」というものがつけられています。) 「菓銘」というものが付けられています。 (かめいのおおくは、) 菓銘の多くは、 (たんかやはいく、かちょうふうげつ、ちいきのれきしやめいしょにゆらいしています。) 短歌や俳句、花鳥風月、地域の歴史や名所に由来しています。 (たとえば、あきにつくられるかきのかたちをしたねりきりに) たとえば、秋につくられる柿の形をした煉切りに (「はつちぎり」というかめいがつけられることがあります。) 「初ちぎり」という菓銘が付けられることがあります。 (これは、えどちゅうきのはいじんであるかがのちよめがよんだ、) これは、江戸中期の俳人である加賀の千代女が詠んだ、 (つぎのようなはいくからつけられたかめいです。) 次のような俳句から付けられた菓銘です。 (しぶかろか しらねどかきの はつちぎり) 渋かろか 知らねど柿の 初ちぎり