タイピング練習２

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タグタイピング お菓子
洋菓子シリーズ
プリンについて

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問題文

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(ぷりんはたまご、ぎゅうにゅう、さとうをしゅざいりょうとしてつくられる、) プリンは卵、牛乳、砂糖を主材料として作られる、 (なめらかなしょっかんがとくちょうのようがし。) なめらかな食感が特徴の洋菓子。 (にほんでは、からめるそーすをかけた) 日本では、カラメルソースをかけた (きいろいかすたーどぷりんがよくしられている。) 黄色いカスタードプリンがよく知られている。 (やさしいあまさとたまごのふうみ、) やさしい甘さと卵の風味、 (ほろにがいからめるのくみあわせがとくちょう。) ほろ苦いカラメルの組み合わせが特徴。 (こどもからおとなまではばひろいせだいににんきがある。) 子供から大人まで幅広い世代に人気がある。 (ぷりんのもとになったりょうりは、よーろっぱで) プリンのもとになった料理は、ヨーロッパで (ふるくからつくられてきた「ぷでぃんぐ」) 古くから作られてきた「プディング」 (とよばれるりょうりで、あまいでざーといがいにも) と呼ばれる料理で、甘いデザート以外にも
(にくやこくもつをつかったりょうりもふくまれていた。) 肉や穀物を使った料理も含まれていた。 (そのなかから、たまごやぎゅうにゅうをつかってかためる) その中から、卵や牛乳を使って固める (あまいぷでぃんぐがはってんしていき、) 甘いプディングが発展していき、 (にほんでは「ぷりん」というなまえでていちゃくした。) 日本では「プリン」という名前で定着した。 (ぷりんがにほんにつたわってきたのは、) プリンが日本に伝わってきたのは、 (せいようのしょくぶんかがはいってきたきんだいいこう。) 西洋の食文化が入ってきた近代以降。 (ようしょくやようがしをあつかうみせがふえるにつれて、) 洋食や洋菓子を扱う店が増えるにつれて、 (ぷりんもすこしづつしられるようになった。) プリンも少しづつ知られるようになった。 (しかし、とうしょはようがしてんやきっさてんでたべる) しかし、当初は洋菓子店や喫茶店で食べる (すこしとくべつなでざーととしてあつかわれた。) 少し特別なデザートとして扱われた。
など
(せんごになるとせいかつがゆたかになり、) 戦後になると生活が豊かになり、 (ぎゅうにゅうやたまごをつかったようがしがみぢかになっていった。) 牛乳や卵を使った洋菓子が身近になっていった。 (かていようれいぞうこやれいぞうせつびがふきゅうしたことも、) 家庭用冷蔵庫や冷蔵設備が普及したことも、 (ぷりんがひろまるおおきなあとおしになった。) プリンが広まる大きな後押しになった。 (きっさてんやぱーらーでは) 喫茶店やパーラーでは (さらにだしたぷりんになまくりーむや) 皿に出したプリンに生クリームや (さくらんぼをそえるすたいるもていちゃくした。) さくらんぼを添えるスタイルも定着した。 (１９７０ねんごろには、まちのけーきやでにんきしょうひんになり、) 1970年ごろには、町のケーキ屋で人気商品になり、 (かていでかんたんにつくれるぷりんのもともよくうれていた。) 家庭で簡単に作れるプリンの素もよく売れていた。 (しかし、すーぱーではてがるにかえるしょうひんはまだすくなかった。) しかし、スーパーでは手軽に買える商品はまだ少なかった。 (そこでかしめーかーが、ぷりんを) そこで菓子メーカーが、プリンを (こうりてんではんばいすることにちゅうもくした。) 小売店で販売することに注目した。 (１９７２ねんには「ぐりこぷりん」がはんばいされた。) 1972年には「グリコプリン」が販売された。 (ようきのそこのつまみをおるとぷりんを) 容器の底のつまみを折るとプリンを (さらにだせるしくみがとくちょうだった。) 皿に出せる仕組みが特徴だった。 (１９７４ねんには「ぷっちんぷりん」となまえをかえて) 1974年には「プッチンプリン」と名前を変えて (てれびｃｍによってちめいどもおおきくたかまった。) テレビCMによって知名度も大きく高まった。 (しはんぷりんのとうじょうによってみせでたべるとくべつなものから、) 市販プリンの登場によって店で食べる特別なものから、 (かていできがるにたのしめるものへとかわっていった。) 家庭で気軽に楽しめるものへと変わっていった。 (むかしながらのぷりんはすこしかためで、) 昔ながらのプリンは少し固めで、 (たまごのあじをかんじやすいことがとくちょうにたいし、) 卵の味を感じやすいことが特徴に対し、 (きんねんのぷりんは、とろりとなめらかなものや、) 近年のプリンは、とろりとなめらかなものや、 (なまくりーむをおおくつかったものもある。) 生クリームを多く使ったものもある。 (きほんてきなつくりかたは、たまご、ぎゅうにゅう、さとうをまぜ、) 基本的な作り方は、卵、牛乳、砂糖を混ぜ、 (むしたりゆせんやきにしたりしてかためる。) 蒸したり湯煎焼きにしたりして固める。 (かたのそこにはからめるをいれることがおおい。) 型の底にはカラメルを入れることが多い。 (げんざいでは、こんびにやすーぱー、せんもんてんまで) 現在では、コンビニやスーパー、専門店まで (さまざまなばしょではんばいされている。) 様々な場所で販売されている。
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