4英語で説明したい日本2そば
日本語訳載せときます。
そば
蕎麦とはそば粉を用いて作る麺料理です。広い意味では中華そばや沖縄そばのようにそば粉をを原料としないものもありますが、そば粉を使うものについて説明します。
そばはそば粉のみで作られることもありますが、薄くするとちぎれやすいので小麦粉をつなぎに使うことがよくあります。また、たとえば北海道ではそば粉にゴマを入れて食べることもあります。そのほか海苔や抹茶を入れたりもします。
我々はそばを温かいつゆの中に入れて食べることもありますし、また冷たくしてつけ汁につけて食べることもあります。冷たいそばには海苔が乗せられ、つゆの薬味にネギやワサビやウズラの生卵などが付きます。
代表的な日本の味であるそばを私は温かいものも冷たいものも色々試されることを勧めます。
作ったタイピングゲームの一覧はこちらです。
https://typing.twi1.me/profile/userId/113751
あとブログのURLは下記に。関連記事と動画があるのでよろしければご覧下さい。英語ニュース以外もあります。
http://okakyutaro.blog.fc2.com/
関連タイピング
-
Mrs.GREEN APPLEの青と夏です！
プレイ回数9.6万歌詞1030打 -
オーバーライド 重音テト
プレイ回数12万歌詞かな103打 -
長文練習をしましょう。
プレイ回数3603長文かな675打 -
タイピング練習に関する長文です
プレイ回数11万長文1159打 -
GReeeeNの愛唄です。
プレイ回数1836歌詞かな963打 -
出来るだけ明るめの英文ニュースのタイピングです。
プレイ回数210英語長文577打 -
超長文です。
プレイ回数1.6万長文1715打 -
主人公ケイトによる物語です
プレイ回数2.2万長文かな1417打
問題文
(Soba)
Soba
(Soba is a noodle dish made from buckwheat flour.)
Soba is a noodle dish made from buckwheat flour.
(In a broad sense, there are some noodles that do not use buckwheat flour,)
In a broad sense, there are some noodles that do not use buckwheat flour,
(such as Chinese soba and Okinawa soba, but I will explain the ones that use buckwheat flour.)
such as Chinese soba and Okinawa soba, but I will explain the ones that use buckwheat flour.
(Soba noodles are sometimes made with only buckwheat flour,)
Soba noodles are sometimes made with only buckwheat flour,
(but wheat flour is often used as a binding agent because it tends to break apart when thinned.)
but wheat flour is often used as a binding agent because it tends to break apart when thinned.
(Also, in Hokkaido, for example, sesame seeds are sometimes eaten in buckwheat flour.)
Also, in Hokkaido, for example, sesame seeds are sometimes eaten in buckwheat flour.
(It also adds seaweed and matcha green tea.)
It also adds seaweed and matcha green tea.
(We sometimes eat soba in hot soup, and sometimes we eat it cold and dipping it in dipping sauce.)
We sometimes eat soba in hot soup, and sometimes we eat it cold and dipping it in dipping sauce.
(The hot soba is topped with ingredients such as tempura, deep-fried tofu,)
The hot soba is topped with ingredients such as tempura, deep-fried tofu,
(candied herring, eggs, and wild vegetables.)
candied herring, eggs, and wild vegetables.
(The cold soba is topped with nori seaweed,)
The cold soba is topped with nori seaweed,
(and the condiments of the soup are garnished with green onions, wasabi, and raw quail eggs.)
and the condiments of the soup are garnished with green onions, wasabi, and raw quail eggs.
(Soba is a quintessential Japanese dish and I recommend trying it both hot and cold.)
Soba is a quintessential Japanese dish and I recommend trying it both hot and cold.