常識【食事マナー】(ナイフとスプーン編)

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ナイフとスプーンの正しいマナーを学び西洋食卓を快適に。
ナイフは切るための道具、スプーンはすくうための道具として西洋マナーの基本です。持ち方・置き方・使用順序・音を立てない食べ方など、詳細なマナーを深掘りします。箸やフォークとの違いも意識しながら、相手に好印象を与える食卓作りを学びましょう。日常や会食で自信を持って実践できます。

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問題文

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(ないふはみぎてでもちはをうちがわにむける。) ナイフは右手で持ち刃を内側に向ける。 (すぷーんはみぎてでそとがわからすーぷをすくう。) スプーンは右手で外側からスープをすくう。 (ないふとふぉーくはそとがわからじゅんにつかう。) ナイフとフォークは外側から順に使う。 (しょっきをおくときはないふのはをうちがわに。) 食器を置く時はナイフの刃を内側に。 (すぷーんしようごはさらのうえにしずかにおく。) スプーン使用後は皿の上に静かに置く。 (ないふでおとをたてずにしずかにきる。) ナイフで音を立てずに静かに切る。 (すぷーんはくちにちょくせついれずかたむけてのむ。) スプーンは口に直接入れず傾けて飲む。 (ないふのせんたんをひとにむけない。) ナイフの先端を人に向けない。 (しょくじちゅうはひじをてーぶるにつけない。) 食事中は肘をテーブルにつけない。 (すぷーんでえきたいをこぼさないようちゅうい。) スプーンで液体をこぼさないよう注意。
(ないふしようごはふぉーくとそろえておく。) ナイフ使用後はフォークと揃えて置く。 (でざーとすぷーんはじょうぶからつかう。) デザートスプーンは上部から使う。 (くちにものをいれたままはなさない。) 口に物を入れたまま話さない。 (ないふできったにくはひとくちだいにする。) ナイフで切った肉は一口大にする。 (すーぷさらはかたむけずすぷーんで。) スープ皿は傾けずスプーンで。 (しょくごはないふとすぷーんをそろえる。) 食後はナイフとスプーンを揃える。 (ないふはつねにみぎてでもちつづける。) ナイフは常に右手で持ち続ける。 (すぷーんはひだりてでふぉーくとへいようか。) スプーンは左手でフォークと併用可。 (しょくじまなーはあいてへのけいいをしめす。) 食事マナーは相手への敬意を示す。 (こくさいえんかいではまなーをまもってふるまう。) 国際宴会ではマナーを守って振る舞う。

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