刀削麺って知ってますか？【NパソコンS】
タイピング修行をやってるうちに、タイピングライターになってしまったお茶目な愛知出身の男の子(53歳)
でもタイピングライターって何？ それは僕が今考えた専門職 こういうタイピングの練習文をつくるカッコいい仕事
誰か仕事頂戴 コメントも頂戴って話
あっ そうそうInstagramも守屋直行の名前でやってるとかやってないとか…
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問題文
(ちゅうごくのらーめんのようなうどんのようなめんをしっていますか？)
中国のラーメンのようなうどんのような麺を知っていますか？
(かたなけずるめんとかいてとうしょうめん（だおしゃおみえん）というそうです。)
刀 削る 麺 と書いてとうしょうめん（ダオシャオミエン）というそうです。
(こむぎこをみずでねって、らぐびーぼーるのようなかたちにしあげ)
小麦粉を水で練って、ラグビーボールのような形に仕上げ
(それをかかえゆのわいたなべのまえでこきみよくめんじょうにほうちょうでけずり)
それを抱え湯の沸いた鍋の前で小気味良く麺状に包丁で削り
(けずるいきおいでそのままなべにけずっためんをとうにゅうしていきます。)
削る勢いで そのまま鍋に削った麺を投入して行きます。
(このどうさがすばやくできないと、めんのうでぐあいにさができて、おいしくないとか。)
この動作が素早くできないと、麺の茹で具合に差ができて、美味しくないとか。
(そしてめんにもふといものやほそいもの、あついものやうすいものもあって)
そして麺にも太いものや細いもの、厚いものや薄いものもあって
(このしょっかんがいっぱいのどんぶりのなかにこんざいし、たべていてほんとうにたのしい！)
この食感が一杯の丼の中に混在し、食べていて本当に楽しい！
(さいきんではこれをきかいでやっているところもあるそうですが、)
最近ではこれを機械でやっているところもあるそうですが、
(どちらにしてもとてもすてきなめんぶんかです。)
どちらにしても とても素敵な麺文化です。
(それにしてもしょくにんさんは、いちびょうかんになんぼんのめんをけずっているのだろう？)
それにしても職人さんは、一秒間に何本の麺を削っているのだろう？
(たいぴんぐにたとえるとまさにかみれべるわらい)
タイピングに例えると 正に神レベル 笑
(ｎぱそこんすくーるからもほくせいにとほ２ふんくらいとちかくわりとおねうちなので)
Nパソコンスクールからも北西に徒歩2分くらいと近く わりとお値打なので
(かみにちかづきたいひとは８００えんくらいにぎりしめていってみましょうってはなし！)
神に近づきたい人は800円くらい握りしめて行ってみましょうって話！
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