うちの郷土料理~京都府編

農林水産省ホームページに掲載の郷土料理のタイピングです。
自習用ですが、よろしければやってみて下さい。ランダムに郷土料理の名前が出ます。複数あるのは一つにしています。
今回は京都府です。個人的には故郷なのでなじみ深いです。他の所も徐々に作っていきます。
農水省の「うちの郷土料理」のURLはこちら。どんなのかとか御覧ください。
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/index.html
あとタイピングゲームになってる英語ニュースのブログ等はこちらです。動画や日本語のブログもあるのでよろしければご覧下さい。
http://okakyutaro.blog.fc2.com/
今回は京都府です。個人的には故郷なのでなじみ深いです。他の所も徐々に作っていきます。
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問題文
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(くろまめに)
黒豆煮
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たけのこの木の芽和え
(まんがんじとうがらしとじゃこのたいたん)
万願寺とうがらしとじゃこの炊いたん
(しろみそのぞうに)
白味噌の雑煮
(ばらずし)
ばらずし
(きごしょう)
きごしょう
(うじきんとき)
宇治金時
(せんまいづけ)
千枚漬け
(しばづけ)
しば漬け
(みなづき)
水無月
(みぶなのからしあえ)
壬生菜のからし和え
(まつたけごはん)
松茸ごはん
(ふろふきだいこん)
ふろふき大根
(はものやきもの)
はもの焼き物
(しょうごいんかぶとたいのにもの)
聖護院かぶと鯛の煮物
(へしこ)
へしこ
(なすとにしんのたいたん)
茄子とにしんの炊いたん
(にくどうふ)
肉豆腐
(たけのことふきとなまぶしのたいたん)
たけのことふきと生節の炊いたん
(ころかきなます)
古老柿なます
など
(すぐきづけ)
すぐき漬け
(ずいきのたいたん)
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(えびいもとぼうだらのたいたん)
えびいもと棒だらの炊いたん
(さんしょうのはのつくだに)
山椒の葉の佃煮
(かもなすのでんがく)
賀茂なすの田楽
(おはぎ)
おはぎ
(なっとうもち)
納豆餅
(きびもちあわもちとちもち)
きび餅・あわ餅・とち餅
(くりごはん)
栗ごはん
(さばずし)
さばずし