糖質について～おやつの糖質～
【参照文献】
「まる見え糖質量ハンドBOOK
その食品、角砂糖いくつ分？」
発行：宝島社
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問題文
(まずはおかしるいのとうしつについて しりたいとおもいます。)
まずはお菓子類の糖質について 知りたいと思います。
(じゅうりょうの２／３いじょうがとうしつであるものを ｎｇとしてだします。)
重量の2/3以上が糖質であるものを NGとして出します。
(せんべい２まい１３ｇでとうしつ１０ｇ かきのたねのこぶくろ４０ｇでとうしつ３５ｇ)
せんべい２枚１３ｇで糖質１０ｇ 柿の種の小袋４０ｇで糖質３５ｇ
(つぎはじゅうりょうの１／４いかが とうしつであるものをｏｋとしてだします。)
次は重量の1/4以下が 糖質であるものをOKとして出します。
(ぷりんあらもーど １８０ｇでとうしつ２５ｇ)
プリンアラモード １８０ｇで糖質２５ｇ
(ろーるけーきひときれ ６８ｇでとうしつ１５ｇ)
ロールケーキ一切れ ６８ｇで糖質１５ｇ
(こーひーぜりー ８５ｇでとうしつ８ｇ)
コーヒーゼリー ８５ｇで糖質８ｇ
(そふとくりーむ １２０ｇでとうしつ２４ｇ)
ソフトクリーム １２０ｇで糖質２４ｇ
(ふるーつみつまめ ２０５ｇでとうしつ２９ｇ)
フルーツみつ豆 ２０５ｇで糖質２９ｇ
(ちーずたら ４０ｇでとうしつ５ｇ)
チーズ鱈 ４０ｇで糖質５ｇ
(みっくすなっつ １００ｇでとうしつ１０ｇ)
ミックスナッツ １００ｇで糖質１０ｇ
(いがいとたべられる ｏｋなものがおおいですね。)
以外と食べられる OKなものが多いですね。
(かくざとう１こが３ｇなので、 とうしつのぐらむからかんさんして)
角砂糖1個が３ｇなので、 糖質のグラムから換算して
(せっしゅりょうのめやすにしてみると よさそうです。)
摂取量の目安にしてみると 良さそうです。
(ここでかんみりょうのしゅるいにもふれます。)
ここで甘味料の種類にも触れます。
(かんみりょうはまずとうしつけいかんみりょうと ひとうしつけいかんみりょうにおおきくわかれます。)
甘味料はまず糖質系甘味料と 非糖質系甘味料に大きく分かれます。
(とうしつけいかんみりょうでも、 けっとうちをあげないものがそんざいします。)
糖質系甘味料でも、 血糖値を上げないものが存在します。
(また、ひとうしつけいかんみりょうは てんねんかんみりょうとじんこうかんみりょうにわかれます。)
また、非糖質系甘味料は 天然甘味料と人工甘味料に分かれます。
(てんねんかんみりょうはてんねんのしょくぶつからちゅうしゅつした かんみりょうなのであんぜんです。)
天然甘味料は天然の植物から抽出した 甘味料なので安全です。
(じんこうかんみりょうは、かろりーおふや とうしつぜろなどのいんりょうやおかしにつかわれ)
人工甘味料は、カロリーオフや 糖質ゼロなどの飲料やお菓子に使われ
(とうにょうびょう、りんぱしゅ、はっけつびょうのりすくに つながるとして)
糖尿病、リンパ腫、白血病のリスクに つながるとして
(せかいてきにしようがみなおされているので ちゅういがひつようです。)
世界的に使用が見直されているので 注意が必要です。
(だいひょうてきなじんこうかんみりょうの なまえとしては)
代表的な人工甘味料の 名前としては
(あすぱるてーむ、 すくらろーすなどがあげられます。)
アスパルテーム、 スクラロースなどが挙げられます。
(あんいにかろりーやとうしつぜろなどの いんりょう、おかしを)
安易にカロリーや糖質ゼロなどの 飲料、お菓子を
(とりすぎないようにちゅういしましょう。)
摂りすぎないように注意しましょう。
(すとれすふりーな とうしつせーぶせいかつで)
ストレスフリーな 糖質セーブ生活で
(たいけいとけんこういじをしましょう！)
体型と健康維持をしましょう！