免疫力アップそのままアイテム 緑茶
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問題文
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(おちゃといえば、かてきん。りょくちゃのしぶみせいぶんとしてすっかりおなじみです。)
お茶といえば、カテキン。緑茶の渋み成分としてすっかりおなじみです。
(「かぜよぼうにはおちゃうがい」ともいわれるように、かてきんには)
「風邪予防にはお茶うがい」とも言われる様に、カテキンには
(つよいこうきん・こうういるすさようがあり、いんふるえんざういるすをはじめ、)
強い抗菌・抗ウイルス作用があり、インフルエンザウイルスをはじめ、
(びょうげんせいだいちょうきんｏ－１５７などしょくちゅうどくをひきおこすさいきんともたたかってくれます。)
病原性大腸菌Ｏ－１５７など食中毒を引き起こす細菌とも闘ってくれます。
(また、しょくようあぶらやにくやさかなのひんしつほじざいとしてつかわれるほどのつよいこうさんかさようで)
また、食用油や肉や魚の品質保持剤として使われるほどの強い抗酸化作用で
(さいぼうまくをまもり、はつがんよくせいなどにちからをはっき。)
細胞膜を守り、発がん抑制などに力を発揮。
(さらに、ちょうないかんきょうをかいぜんしてびふぃずすきんをふやすはたらきも。)
さらに、腸内環境を改善してビフィズス菌を増やす働きも。
(かてきんぱわーはいだいですね。)
カテキンパワーは偉大ですね。
(なお、うーろんちゃやこうちゃにはかてきんがさんかされることでせいせいした)
なお、ウーロン茶や紅茶にはカテキンが酸化されることで生成した
(ぽりふぇのーるがふくまれ、これらにもつよいこうさんかりょくがあります。)
ポリフェノールが含まれ、これらにも強い抗酸化力があります。