食品衛生法　第二章　第５条～第９条

(なったばあいにおいて、しょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいをぼうしするためひつようがあると)

なった場合において、食品衛生上の危害の発生を防止するため必要があると

(みとめるときは、やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいて、)

認めるときは、薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、

(それらのものをしょくひんとしてはんばいすることをきんしすることができる。)

それらの物を食品として販売することを禁止することができる。

(２こうせいろうどうだいじんは、いっぱんにしょくひんとしていんしょくにきょうされているものであって)

２　厚生労働大臣は、一般に食品として飲食に供されている物であって

(とうがいぶつのつうじょうのほうほうといちじるしくことなるほうほうによりいんしょくに)

当該物の通常の方法と著しく異なる方法により飲食に

(きょうされているものについてひとのけんこうをそこなうおそれがないむねのかくしょうがなく、)

供されているものについて人の健康を損なうおそれがない旨の確証がなく、

(しょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいをぼうしするためひつようがあるとみとめるときは、)

食品衛生上の危害の発生を防止するため必要があると認めるときは、

(やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいて、)

薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、

(そのものをしょくひんとしてはんばいすることをきんしすることができる。)

その物を食品として販売することを禁止することができる。

(３こうせいろうどうだいじんは、しょくひんによるものとうたがわれる)

３　厚生労働大臣は、食品によるものと疑われる

(ひとのけんこうにかかるじゅうだいなひがいがしょうじたばあいにおいて、)

人の健康に係る重大な被害が生じた場合において、

(とうがいひがいのたいようからみてとうがいしょくひんにとうがいひがいをしょうずるおそれのある)

当該被害の態様からみて当該食品に当該被害を生ずるおそれのある

(いっぱんにいんしょくにきょうされることがなかったものがふくまれていることが)

一般に飲食に供されることがなかった物が含まれていることが

(うたがわれるばあいにおいて、)

疑われる場合において、

(しょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいをぼうしするためひつようがあるとみとめるときは、)

食品衛生上の危害の発生を防止するため必要があると認めるときは、

(やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいて、)

薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、

(そのしょくひんをはんばいすることをきんしすることができる。)

その食品を販売することを禁止することができる。

(４こうせいろうどうだいじんは、ぜん３こうのきていによるはんばいのきんしをしたばあいにおいて、)

４　厚生労働大臣は、前三項の規定による販売の禁止をした場合において、

(こうせいろうどうしょうれいでさだめるところにより、)

厚生労働省令で定めるところにより、

(とうがいきんしにかんしりがいかんけいをゆうするもののしんせいにもとづき、またはひつようにおうじ、)

当該禁止に関し利害関係を有する者の申請に基づき、又は必要に応じ、

(とうがいきんしにかかるものまたはしょくひんにきいんするしょくひんえいせいじょうの)

当該禁止に係る物又は食品に起因する食品衛生上の

(きがいがはっせいするおそれがないとみとめるときは、)

危害が発生するおそれがないと認めるときは、

(やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいて、)

薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、

(とうがいきんしのぜんぶまたはいちぶをかいじょするものとする。)

当該禁止の全部又は一部を解除するものとする。

(５こうせいろうどうだいじんは、だい１こうからだい３こうまでのきていによるはんばいのきんしをしたとき)

５　厚生労働大臣は、第一項から第三項までの規定による販売の禁止をしたとき

(またはぜんこうのきていによるきんしのぜんぶもしくはいちぶのかいじょをしたときは、)

又は前項の規定による禁止の全部若しくは一部の解除をしたときは、

(かんぽうでこくじするものとする。)

官報で告示するものとする。

(だい８じょうしょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいをぼうしするけんちから)

第八条　食品衛生上の危害の発生を防止する見地から

(とくべつのちゅういをひつようとするせいぶんまたはものであって、こうせいろうどうだいじんが)

特別の注意を必要とする成分又は物であって、厚生労働大臣が

(やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいてしていしたもの)

薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて指定したもの

(（だい３こうおよびだい６４じょうだい１こうにおいて「していせいぶんとう」という。）)

（第三項及び第六十四条第一項において「指定成分等」という。）

(をふくむしょくひん（いかこのこうにおいて「していせいぶんとうがんゆうしょくひん」という。）)

を含む食品（以下この項において「指定成分等含有食品」という。）

(をとりあつかうえいぎょうしゃは、)

を取り扱う営業者は、

(そのとりあつかうしていせいぶんとうがんゆうしょくひんがひとのけんこうにひがいをしょうじ、)

その取り扱う指定成分等含有食品が人の健康に被害を生じ、

(またはしょうじさせるおそれがあるむねのじょうほうをえたばあいは、)

又は生じさせるおそれがある旨の情報を得た場合は、

(とうがいじょうほうを、こうせいろうどうしょうれいでさだめるところにより、ちたいなく、)

当該情報を、厚生労働省令で定めるところにより、遅滞なく、

(とどうふけんちじ、ほけんじょをせっちするしのしちょうまたはとくべつくのくちょう)

都道府県知事、保健所を設置する市の市長又は特別区の区長

(（いか「とどうふけんちじとう」という。）)

（以下「都道府県知事等」という。）

(にとどけでなければならない。)

に届け出なければならない。

(３いし、しかいし、やくざいしそのたのかんけいしゃは、)

３　医師、歯科医師、薬剤師その他の関係者は、

(していせいぶんとうのせっしゅによるものとうたがわれる)

指定成分等の摂取によるものと疑われる

(ひとのけんこうにかかるひがいのはあくにつとめるとともに、)

人の健康に係る被害の把握に努めるとともに、

(とどうふけんちじとうが、しょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいをぼうしするため)

都道府県知事等が、食品衛生上の危害の発生を防止するため

(していせいぶんとうのせっしゅによるものとうたがわれる)

指定成分等の摂取によるものと疑われる

(ひとのけんこうにかかるひがいにかんするちょうさをおこなうばあいにおいて、とうがいちょうさにかんし)

人の健康に係る被害に関する調査を行う場合において、当該調査に関し

(ひつようなきょうりょくをようせいされたときは、とうがいようせいにおうじ、)

必要な協力を要請されたときは、当該要請に応じ、

(とうがいひがいにかんするじょうほうのていきょうそのたひつようなきょうりょくをするよう)

当該被害に関する情報の提供その他必要な協力をするよう

(つとめなければならない。)

努めなければならない。

(だい９じょうこうせいろうどうだいじんは、とくていのくにもしくはちいきにおいて)

第九条　厚生労働大臣は、特定の国若しくは地域において

(さいしゅされ、せいぞうされ、かこうされ、ちょうりされ、もしくはちょぞうされ、)

採取され、製造され、加工され、調理され、若しくは貯蔵され、

(またはとくていのものによりさいしゅされ、せいぞうされ、かこうされ、ちょうりされ、)

又は特定の者により採取され、製造され、加工され、調理され、

(もしくはちょぞうされるとくていのしょくひんまたはてんかぶつについて、)

若しくは貯蔵される特定の食品又は添加物について、

(だい２６じょうだい１こうからだい３こうまでまたはだい２８じょうだい１こうのきていによる)

第二十六条第一項から第三項まで又は第二十八条第一項の規定による

(けんさのけっかつぎにかかげるしょくひんまたはてんかぶつにがいとうするものがそうとうすうはっけんされたこと、)

検査の結果次に掲げる食品又は添加物に該当するものが相当数発見されたこと、

(せいさんちにおけるしょくひんえいせいじょうのかんりのじょうきょうそのたのこうせいろうどうしょうれいで)

生産地における食品衛生上の管理の状況その他の厚生労働省令で

(さだめるじゆうからみてつぎにかかげるしょくひんまたはてんかぶつにがいとうするものが)

定める事由からみて次に掲げる食品又は添加物に該当するものが

(そうとうていどふくまれるおそれがあるとみとめられるばあいにおいて、)

相当程度含まれるおそれがあると認められる場合において、

(ひとのけんこうをそこなうおそれのていどそのたのこうせいろうどうしょうれいでさだめるじこうをかんあんして、)

人の健康を損なうおそれの程度その他の厚生労働省令で定める事項を勘案して、

(とうがいとくていのしょくひんまたはてんかぶつにきいんするしょくひんえいせいじょうのきがいのはっせいを)

当該特定の食品又は添加物に起因する食品衛生上の危害の発生を

(ぼうしするためとくにひつようがあるとみとめるときは、やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいの)

防止するため特に必要があると認めるときは、薬事・食品衛生審議会の

(いけんをきいて、とうがいとくていのしょくひんまたはてんかぶつをはんばいし、またははんばいのように)

意見を聴いて、当該特定の食品又は添加物を販売し、又は販売の用に

(きょうするために、さいしゅし、せいぞうし、ゆにゅうし、かこうし、しようし、)

供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、使用し、

(もしくはちょうりすることをきんしすることができる。)

若しくは調理することを禁止することができる。

(１だい６じょうかくごうにかかげるしょくひんまたはてんかぶつ)

一　第六条各号に掲げる食品又は添加物

(２だい１２じょうにきていするしょくひん)

二　第十二条に規定する食品

(３だい１３じょうだい１こうのきていによりさだめられたきかくにあわないしょくひんまたはてんかぶつ)

三　第十三条第一項の規定により定められた規格に合わない食品又は添加物

(４だい１３じょうだい１こうのきていによりさだめられた)

四　第十三条第一項の規定により定められた

(きじゅんにあわないほうほうによりてんかぶつをしようしたしょくひん)

基準に合わない方法により添加物を使用した食品

(５だい１３じょうだい３こうにきていするしょくひん)

五　第十三条第三項に規定する食品

(２こうせいろうどうだいじんは、ぜんこうのきていによるきんしをしようとするときは、)

２　厚生労働大臣は、前項の規定による禁止をしようとするときは、

(あらかじめ、かんけいぎょうせいきかんのおさにきょうぎしなければならない。)

あらかじめ、関係行政機関の長に協議しなければならない。

(３こうせいろうどうだいじんは、だい１こうのきていによるきんしをしたばあいにおいて、)

３　厚生労働大臣は、第一項の規定による禁止をした場合において、

(とうがいきんしにかんしりがいかんけいをゆうするもののしんせいにもとづき、またはひつようにおうじ、)

当該禁止に関し利害関係を有する者の申請に基づき、又は必要に応じ、

(こうせいろうどうしょうれいでさだめるところにより、)

厚生労働省令で定めるところにより、

(とうがいきんしにかかるとくていのしょくひんまたはてんかぶつにきいんするしょくひんえいせいじょうのきがいが)

当該禁止に係る特定の食品又は添加物に起因する食品衛生上の危害が

(はっせいするおそれがないとみとめるときは、やくじ・しょくひんえいせいしんぎかいのいけんをきいて、)

発生するおそれがないと認めるときは、薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて、

(とうがいきんしのぜんぶまたはいちぶをかいじょするものとする。)

当該禁止の全部又は一部を解除するものとする。

(４こうせいろうどうだいじんは、だい１こうのきていによるきんしをしたとき、)

４　厚生労働大臣は、第一項の規定による禁止をしたとき、

(またはぜんこうのきていによるきんしのぜんぶもしくはいちぶのかいじょをしたときは、)

又は前項の規定による禁止の全部若しくは一部の解除をしたときは、

(かんぽうでこくじするものとする。)

官報で告示するものとする。