ラーメン長文（冷やし中華

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E-typing３月のお題「ラーメン長文（冷やし中華

冷やし中華や冷麺類が夏専用の食べ物という認識がない‥

問題文

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(ひやしちゅうかはじめました、)

冷やし中華始めました、

(というはりがみをみかけるとなつのおとずれをかんじます。)

という張り紙を見かけると夏の訪れを感じます。

(ひやしちゅうかのはっしょうについてはしょせつありますが、)

冷やし中華の発祥については諸説ありますが、

(せんだいしのりゅうていやとうきょうのようすこうさいかんというせつがゆうりょくです。)

仙台市の龍亭や東京の揚子江菜館という説が有力です。

(ほそぎりにしたはむやきゅうり、)

細切りにしたハムやキュウリ、

(きんしたまごなどいろとりどりのぐざいとさんみのきいたしょうゆだれがしょくよくをそそります。)

錦糸卵など色とりどりの具材と酸味の効いた醤油ダレが食欲をそそります。

(さいきんではごまだれすーぷのひやしちゅうかもにんきです。)

最近では胡麻だれスープの冷やし中華も人気です。

(こどものころ、なつやすみのおひるはたいていめんるいでした。)

子どものころ、夏休みのお昼はたいてい麺類でした。

(そうめんがなんにちもつづいたあと、ひやしちゅうかがでてくるとほんとうにうれしかったです。)

そうめんが何日も続いた後、冷やし中華が出てくると本当にうれしかったです。

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