冷たいデザート長文「ジェラート」

E-typing今月のお題「冷たいデザート長文(ジェラート
今月は打ち慣れない単語が多い。
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問題文
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(じぇらーととはいたりあごでこおったといういみで、)
ジェラートとはイタリア語で凍ったという意味で、
(いたりあではこおったでざーとるいぜんぱんをさします。)
イタリアでは凍ったデザート類全般をさします。
(おしゃれないめーじでとくにわかいじょせいににんきです。)
おしゃれなイメージで特に若い女性に人気です。
(じぇらーとはいっぱんてきなあいすくりーむよりもにゅうしぼうぶんがひくく)
ジェラートは一般的なアイスクリームよりも乳脂肪分が低く
(さっぱりとしていますが、)
さっぱりとしていますが、
(くうきがんゆうりょうがすくないのでみつどがこくのうこうなあじわいになるのです。)
空気含有量が少ないので密度が濃く濃厚な味わいになるのです。
(くだもののかにくやかじゅうをつかってつくられることがおおく、)
果物の果肉や果汁を使ってつくられることが多く、
(そざいそのもののあじをあじわうことができます。)
素材そのものの味を味わうことができます。