【第１１９回　検定試験】２級

(しょくひんとれーやおかしのふくろなど、)

食品トレーやお菓子の袋など、

(わたしたちのまわりはぷらすちっくのようきやほうそうであふれています。)

わたしたちの周りはプラスチックの容器や包装であふれています。

(このげんじょうをなんとかしようと、)

この現状を何とかしようと、

(おうしゅうれんごうでは２０３０ねんまでにこれらのつかいすてようきをやめ、)

欧州連合では２０３０年までにこれらの使い捨て容器をやめ、

(すべてさいしようまたはさいせいりようかのうなものにすることをはっぴょうしました。)

すべて再使用または再生利用可能なものにすることを発表しました。

(これをきいておもいだしたのが、)

これを聞いて思い出したのが、

(５０ねんほどまえまであったにほんのくらしです。)

５０年ほど前まであった日本の暮らしです。

(そのころ、たべものをつつむにはくさきがつかわれてました。)

そのころ、食べ物を包むには草木が使われてました。

(たとえば、にくやでかいものをすると)

例えば、肉屋で買い物をすると

(しょうひんはたけかわとそのはしをほそくきったものでほうそうされていました。)

商品は竹皮とその端を細く切ったもので包装されていました。

(ちゅうかりょうりのちまきをおもいうかべてみましょう。)

中華料理のちまきを思い浮かべてみましょう。

(これは、たけのこのそとがわをうろこじょうにくるんでいるかわで、)

これは、タケノコの外側をうろこ状にくるんでいる皮で、

(せいちょうするとしぜんにおちます。)

成長すると自然に落ちます。

(さっきんりょくがあってかんそうしにくいので、)

殺菌力があって乾燥しにくいので、

(にくやおにぎりをつつむにはさいてきだったのです。)

肉やおにぎりを包むには最適だったのです。

(もうひとつよくつかわれたのがうすいきのいたです。)

もう一つよく使われたのが薄い木の板です。

(これはすぎやひのきなどのもくざいをかみのようにけずったものです。)

これはスギやヒノキなどの木材を紙のように削ったものです。

(むかしはこれにおきょうをかいていたので、)

昔はこれにお経を書いていたので、

(めいしょうにはそのじがもちいられています。)

名称にはその字が用いられています。

(わたしがちいさいころには、さかなやでさしみをかうとこれにくるみ、)

私が小さいころには、魚屋で刺身を買うとこれにくるみ、